じゃきじゃき
小池町６　１階
　０５２−６１８−９５８１
　17：00〜23：00　　日曜日は21：00迄
定休日：水曜日、第火曜日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　昨年、11月５日にオープンした『じゃきじゃき』は、
おこのみ焼きと、てっぱん焼きのお店。 店内は、カウンターとテーブル席を合わせ22席。ドラゴンズカラーの青と広島カープの赤が調和しています。

それもそのはず、名古屋名物一銭(お好み)と広島焼きがご主人のこだわりメニュー。
とくに キャベツは細心の注意をはらい、何度も水洗いします。
焼けムラのないように、柔らかな葉と芯はばらして、丁寧に包丁で千切りに。仕込みに時間がかかるのも分かります。 昔懐かしい一銭(お好み)は、７００円から。生地を薄くのばした上に、たっぷりキャベツと具をのせ、焼き上がりはぎゅっと押さえ平らに。パリパリ感がたまりません。醤油かソース、お好みでどうぞ。

本場広島で教わった広島焼き(７３０円〜)の生地は、もっちり。そばとうどんがあり、サイズも、ハーフ・シングル・ダブルと、お腹に合わせて注文ができるのが嬉しい。
その他に、どて煮(７５０円) やおでん(１本１５０円)は、じっくり煮込んで、味がしみて美味。
じゃきじゃき焼きそば(８００円)は、コチュジャンと 肉そぼろ入り、台湾ラーメン 風で、ピリ辛が癖になりそう。

　オープンしてからオリジナ ルメニューが増え続け、今も 休日明けには新たなメニュー が加わっています。
研究熱心な、ご主人ならではですね。
　いつ行っても新鮮さが魅力 の『じゃきじゃき』で、寒さ なんて吹き飛ばし、身も心も 暖めてみてはいかが。
　
　　
　　　　　　　　　　　　　 　　


　 プレゼント
　 「じゃきじゃき」さんより　お食事券（５００円分）を　２０名様にプレゼント！(１/１５締切)
　　　　　　　　　　　　　　　　※４名以上（１０００円）
　　「じゃきじゃき希望」と、住所・氏名・年齢・電話番号を明記して、こちらまでメールして下さい。

　　※ 抽選の結果当選された方は後日お店の感想をよろしく！